玉树囊谦美食攻略
囊谦位于青海玉树藏族自治州，是藏文化重镇，其美食以高原食材和藏式烹饪为主。以下是前十名美食排行榜的详细攻略：
- 牦牛肉炖萝卜：选用本地牦牛肉，慢火炖煮，肉质鲜嫩，搭配萝卜解腻，是囊谦的招牌菜。推荐在县城老字号餐馆品尝，人均约50元。
- 酥油茶：藏区日常饮品，由酥油、茶叶和盐制成，暖身提神。几乎每家藏餐馆都有提供，建议早餐时饮用。
- 糌粑：青稞炒面混合酥油，手工捏制，营养丰富。可搭配奶茶食用，适合徒步旅行携带。
- 牦牛酸奶：天然发酵，酸甜浓郁，本地市场或牧民家常有售，约10元一碗。
- 藏香猪烤肉：野生藏香猪肉质紧实，烤制后香脆可口。寻找路边摊或节日集市，人均30元。
- 青稞酒：低度酒精饮料，甘甜爽口，藏家乐或节庆活动中常见，适量饮用助兴。
- 血肠：牦牛血和糌粑填充的肠衣，蒸煮后食用，风味独特。建议在传统藏餐馆尝试。
- 蕨麻米饭：蕨麻（人参果）与米饭蒸煮，甜香软糯，是节日特色，餐馆预约可得。
- 藏式包子（馍馍）：牛肉馅包子，皮薄馅多，早餐摊点常见，价廉物美。
- 奶酪干：牦牛奶制成，便携零食，本地市场有售，适合作为旅行纪念品。
总体攻略：囊谦美食以藏式为主，注重原生态食材，建议旅行者适应高原环境后 gradual 尝试。最佳品尝时间为夏季节日，如赛马节，当地餐馆集中分布在县城中心。预算每人每日100-150元即可享用地道美食。注意尊重本地饮食习俗，避免浪费。