玉树囊谦美食攻略
囊谦作为青海玉树藏族自治州的重要地区，以其独特的藏式美食闻名。以下是必尝清单和实用建议：
- 牦牛肉干：当地风干的牦牛肉，口感韧劲十足，是高原能量补充的首选。推荐在囊谦县城的老字号店铺购买。
- 酥油茶：藏民日常饮品，醇香浓郁，可帮助适应高海拔环境。尝试在家庭客栈或当地茶馆体验现打酥油茶。
- 糌粑：青稞炒面制成的传统主食，搭配酥油和白糖食用，风味独特。建议参与当地藏餐制作活动学习食用方法。
- 藏式包子（馍馍）：内馅多为牦牛肉或羊肉，皮薄馅多，热气腾腾。早餐时段在街头小摊品尝最佳。
- 酸奶：天然发酵的牦牛酸奶，酸甜适中，营养丰富。夏季市场常见，搭配本地蜂蜜更佳。
旅行贴士：尊重当地饮食习俗，适量食用以适应高原消化；选择卫生可靠的餐馆，避免生冷食物；提前了解餐厅营业时间，部分地方可能较早关门。